♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥黒豆柴 黒豆柴まめすけと理緒の♪あんみつ日記♪ まめすけ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

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    ホテル阪急エキスポパーク 日本料理『花せんり』お誕生日・記念日お祝いプラン

    花せんり1


    2月10日(火曜)、

    ホテル阪急エキスポパーク


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    日本料理 『花せんり』


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    お誕生日・記念日お祝いプラン


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    1名8000円 2名以上3日前までに予約で 個室にて料理長のおすすめ食材で彩るお祝い懐石全10品、乾杯用ドリンク(梅酒)、フリードリンク(ビール、ワイン、焼酎、ソフトドリンク)。ケーキか お花プレゼント、記念写真付き…というプランで、ここ数年 毎年 理緒伯母の誕生日のお祝いに利用してきましたが、2015年2月末で サービスを終了した模様。残念…

    ちなみに 去年の記念写真 

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    如月 お祝い懐石


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    お献立


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    読めるように 拡大


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    『先付』


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    壬生菜胡麻酢 枸杞子


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    菜種辛子和へ 金雫


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    とろゆば 雲丹 山葵醤油


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    『向附』


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    紅白かさねつくり

    鯛 横輪 烏賊 鮭卵 あしらい一式 土佐醤油

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    『汁』 萌黄仕立

    白子豆腐 花弁人参 柚子

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    『煮物』 小芋和蘭煮

    蟹霙餡掛 海老艶煮 一寸豆 滑子茸 梅麩 柚子

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    『焼物』 鰆若草焼

    鶏八幡巻 生麩田楽 梅甘露煮 蓮根紅梅漬

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    『替鉢』


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    海老紅白霰揚

    筍羽衣揚 青唐辛子 檸檬 梅塩

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    『留椀』 赤出汁 『香の物』 三種


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    『御飯』 赤飯

    お祝い懐石ですからね^^

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    『水物』 メロン 苺 林檎


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    同じホテルの ガーデンラウンジ「フォンテ」 に場所を移し、ケーキセットを頂きました。ケーキは 『フロマージュ』 タルト台にフランボワーズムースを流し、その上にレアチーズを乗せてあります♪

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