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    ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥黒豆柴 黒豆柴まめすけと理緒の♪あんみつ日記♪ まめすけ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

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    簡単絶品メニュー 『ちんすこう』


    材料の紹介

    ・薄力粉 100g
    ・ラード 50g
    ・砂糖  80g 

    薄力粉を




    こし器で
    …理緒は お手軽に 味噌こし器でw




    ふるいながら 100g計量
    …計ってから ふるうと、二度手間なので、はかりの上に乗せたボウルに直接 ふるいながら計っていきます




    おっと! 3gオーバー! 気にしない




    室温に戻した ラードを




    ボウルに 絞りながら 50g計量




    またもやオーバー、1g 惜しい!




    砂糖 80gを
    …またまたオーバーしてるけど、気にしなくて大丈夫♪




    ラードに加えて、

    ゴムベラで よく混ぜ合わせる




    ここに 薄力粉を加えて




    ひたすら こねる!




    タネの 出来上がり♪




    16個分の分量だから まず 4等分して




    それを 更に4等分した




    150度に予熱しといたオーブンで 30分




    焼いてる途中の 訳わからん写真




    出来上がり♪




    この 表面のひび割れが

    いかにも ちんすこう(笑)




    めっちゃ簡単で あっという間にできるねん♪
    …作ろうと材料や道具を出し始めてから 45分くらいかな。慣れたら40分でもいけると思う




    すっごく 美味しいよ♥



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